厚揚げオンリー!韓国風甘辛炒めの作り方 #shorts #レシピ
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【厚揚げオンリー韓国風甘辛炒め】
毎度どうも!あっつんです☺️
今回はコチュジャンをちょこっと加えて韓国風甘辛炒め!
具材は厚揚げオンリーなのに、豆腐なので満腹感も得られる!
・本日のポイント・
⚪︎お好みの大きさで厚揚げをカット。
⚪︎豚肉や野菜を加えてもオッケーだけど、その分調味料の量は調節してね!
料理のちょっとしたなぜ?や豆知識、絶品レシピなどをシェフの本気ブログに連載していますのでご覧下さい‼︎
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『材料』
厚揚げ 1パック
コチュジャン 大さじ3分の1
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1
味醂 大さじ1
ラー油 適量
ごま油 適量
『作り方』
1.厚揚げの一口サイズにカットします。
2.ごま油で1.の厚揚げを炒め、調味料を加えて煮絡めます。
3.盛り付けて、ラー油をお好みで!完成です!
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