【レンジでできる】春を元気に過ごす！元農家おすすめ春野菜の副菜４品｜春キャベツ甘酢浅漬け｜新玉ねぎ浅漬け｜新じゃが｜春ごぼう｜作りおきOK
見てくださりありがとうございます。
・この動画で使用した材料とその分量を以下に記載しています。参考になれば幸いです👩🌾
・各おかずの冷蔵保存の目安を記載しています。あくまで目安ですが、皆さんが作る際の参考にしてもらえたらと思います。
（保存日数は、私がおかずを実際に食べ続けてどれくらい美味しく食べられるか調べた結果を記載しています。）
・気温や湿度が高い時期はおかずが傷みやすくなります。食中毒などにならないよう気をつけながら料理しましょう🙇♀️🥲
★春キャベツ甘酢浅漬け(0:22)
【冷蔵保存の目安：3〜4日】
《分量の目安：5〜7人前》
春キャベツ 小1/2玉
がり 1袋（約70g）
カンタン酢 大さじ6
《2〜3人前の場合》
基本的に上記の分量のだいたい半量で作ります。
春キャベツ 小1/4玉
がり 1/2袋（約30〜40g）
カンタン酢 大さじ3
★新じゃがとアスパラの温サラダ（ガリバタ）(1:02)
【冷蔵保存の目安：3〜4日】
《分量の目安：3〜4人前》
新じゃが 中4個
アスパラ 2〜3本
バター 約10g
にんにく お好みの量
塩 少々
砂糖 少々
黒胡椒 たっぷりと
《1〜2人前の場合》
基本的に上記の分量のだいたい半量で作ります。
新じゃが 中2個
アスパラ 1〜2本
バター 約5g
にんにく お好みの量
塩 少々
砂糖 少々
黒胡椒 たっぷりと
★新玉ねぎとちくわのサラダ(2:36)
【冷蔵保存の目安：3〜4日】
《分量の目安：5〜6人前》
新玉ねぎ 2個
カンタン酢 大さじ2〜3
ちくわ 2本
黒胡椒 お好みで
《2〜3人前の場合》
基本的に上記の分量のだいたい半量で作ります。
新玉ねぎ 1個
カンタン酢 大さじ1〜2
ちくわ 1本
黒胡椒 お好みで
★春ごぼうピリ辛浅漬け(3:26)
【冷蔵保存の目安：3〜4日】
《分量の目安：4〜6人前》
春ごぼう 2本
カンタン酢 大さじ4〜5
白だし 小さじ1〜2 ※2倍濃縮を薄めず使用
鷹の爪 お好きな量
《2〜3人前の場合》
基本的に上記の分量の半量で作ります。
春ごぼう 1本
カンタン酢 大さじ2〜3
白だし 小さじ1/2〜1 ※2倍濃縮を薄めず使用
鷹の爪 お好きな量
動画の編集アプリ：VLLO
動画のBGM：VLLO