鱈とハマグリのカレー鍋の作り方 How to make curry hot pot with clam and cod
１．蛤を塩水で砂抜きします
２．鱈は一口大に切り、塩をふっておきます
３．にんにくを微塵切りに、玉ねぎ、ジャガイモ、トマトもこのように切り、オクラは塩もみして洗います
４．蛤を洗っておきます
５．オリーブオイルでニンニクを炒め香りを引き出します
６．玉ねぎを炒め、玉ねぎがうすく色づいたらジャガイモを投入
７．カレー粉小さじ２をふりかけ、炒めてから水２CUP、コンソメを入れます
８．オクラ、トマト、蛤を入れて蓋をして10～15分煮ます
９．塩、胡椒で味を調え、完成です
