ガーリックステーキライス
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＼簡単ご褒美ごはん✨／
ガーリックステーキライス
新年度バタバタな毎日にお疲れさまです🥺✨
お家でちょっと贅沢なご褒美を♡
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🏷️材料 （2人分）
・牛ステーキ肉 2枚
・塩 少々
・こしょう 少々
・にんにく 2片
・バター 10g
・ごはん お茶碗2杯分
（タレ）
・焼肉のタレ 大さじ3
しょうゆ 大さじ1
みりん 小さじ2
【作り方】
① (タレ)の材料をすべて混ぜ合わせておく。
② 牛肉の両面に塩・こしょうを振る。
③ にんにくは、1片をスライス、もう1片をみじん切りにする。
④ フライパンにオリーブオイルとにんにく（スライス）を入れて弱火にかけ、きつね色になるまで揚げ焼きにする。取り出しておく。
⑤ 同じフライパンで牛肉を中火で焼く。片面約1分半ずつ焼いたら取り出し、アルミホイルで包んで約15分休ませる。
⑥ フライパンにバターとみじん切りのにんにくを入れて炒め、香りを出す。
⑦ ごはんを加えて炒め、全体をなじませる。
⑧ 合わせておいたタレの半量を加え、全体に混ぜる。
⑨ 器に⑧のごはんとカットしたステーキを盛り付ける。
⑩ フライパンに残りのタレを入れて軽く煮詰め、とろみがついたら上からかける。
仕上げに、にんにくチップ・ブラックペッパー・ねぎをお好みでトッピングして完成✨
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