チャーシュー（簡単味付け、塩辛くならない！！)

チャーシュー（簡単味付け、塩辛くならない！！)

最初に水で炊くことで、そのあとたれに長時間付けてもしょっぱく、塩辛く、なりません。一度お試しください。
使っている肉は豚肩ロースです。バラ肉の場合はお湯炊き45分くらいタレ90分程度で、あとは加減するとよいと思います。
編集は相変わらずですが、やっとUPできました。
参考になれば幸いです。