【一手間で料理屋の味！ほうれん草のおひたし】｜#クラシル #shorts
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お出汁も飲めるくらい美味しくなります。
このレシピの材料・手順・コツはクラシルに掲載しています
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37件のコメント
庭や畑で自分で栽培した野菜使うとよくわかる
いろんなところについてるからね(;´･ω･)
今や道の駅等で買われる方も同じく・・・
土もそうだけどまぁ・・・気になる方は慎重に洗ってみよう(;・∀・)
40度弱くらいのお湯でサラッと洗うと
水とは違い一挙に色々なモノが出てくるが
それだけ”うまい”という事覚えておいで欲しい(;´･ω･)
コールドスタートじゃない貴重回
有難う御座います！🥰
酢の物と同じだね
醤油洗いを醤油の代わりに
味付けに使うつゆでやった感じかな？
これは美味しいだろうなぁ
白米が欲しくなる
擬音を混ぜて説明してくれるからめっちゃわかりやすいです😊近日中に絶対作ります！
醤油洗いか
？？「これが鈴政の仕事です」
家庭で真似するのに栄養的にどうなのかは気になる
醤油洗いの方法間違ってたかも😂
学び直しますm(_ _)m
ほうれん草根っこの部分が一番好き
ほうれん草大好きです
好きすぎて若い頃から腎臓に石が、あーうまそうだ
ありがとう先生
魚の柵に塩ふるのと同じ原理かな水分出して味をはっきりさせてくれるんかな
捨てるって何だよ⁉️ 一滴でも調味料無駄にしないで暮らしてる国民の敵か⁉️ 料理屋の仕事⁉️ 潰れちまえ‼️
つゆの素は何でしょう？
売ってる商品ですか？
何かを混ぜて作ってる？
りゅうじのクソレシピにはできぬ所作、さすがです
さすがにこれはコールドスタートではなかった
すげえええええええええー
出汁洗いって手法はツベの動画でプロが説明しているの見て知った。今まで素人が知る機会ってなかったよね。真似したら確かに激うまだった。
料理人になりたいなんて1ミリも考えた事無かったけど、家族の食事を作りだしたらどれだけ味が大切かを思うようになりました。ショート動画だけでも料理の大切さ伝わります。
贅沢😅😊❤
絞るのが多いと味が落ちる気がする。
ほうれん草は根っこ付近に甘味が集まってます。
勉強になった。よくつくるので今度やってみよ。
これしたいがために初めてほうれん草買ったw
水が残って味がボヤけるのが問題だから、一度ツユにつけて絞ることで次につけた時に味がしっかり残るってことかな？
確かに理に適ってる
プロってすげえや
ゴマ振りたい(^^)
手が優しくて可愛い❤️
うわまじか やろう
かっけぇ
なるほど茹でた水で水っぽくならないんだな
可愛いー。
コールドスタートおじさん
今日ちょうどほうれん草使おうと思ってた！
ありがとうございます！
顔からして昭和的なパワハラ職場なんだろうなぁー😂