もっちり美味しい手作りニョッキ～白いきのこのクリームソース～
つばめTVへようこそ。
このチャンネルでは、誰でもおうちで簡単においしくできるレシピをメインに投稿しています。
【チャンネル登録はこちら】
http://www.youtube.com/channel/UCNL6w6qwjXa9aShwQnozydQ?sub_confirmation=1
ベルマークを押すと毎回通知が届きます
動画の評価やコメントをドシドシお待ちしております！
—————————————–
動画を見ていただきありがとうございます！
手軽にもっちり美味しいニョッキを作ってみませんか？
薄力粉を使うとふんわり繊細な味に、強力粉を加えるともっちり感がでてきます。
生地にたまご不使用、粉チーズ不使用なのであっさりといただけます！
きのこのクリームソースと相性ぴったり♡
【材料】
〈ニョッキ〉
じゃがいも ３個（茹であがり300ｇ）
小麦粉 １００ｇ（薄力粉70ｇ 強力粉30ｇ）
塩 小さじ１弱
〈ソース〉
きのこ類いろいろ １００ｇほど
生クリーム １００ｃｃ
粉チーズ たっぷりと
マジックソルト 適量
バター １０ｇ
白ワイン 少々
—————————————–
【作り方】
＜ニョッキ＞
１.じゃがいもは皮をむいてゆでる
２.1を熱いうちに丁寧にマッシュして粉を混ぜ、ひとまとめにする
（少し寝かすといい）
３.棒状にし、はしから２センチくらいに切っていく
４.沸騰したお湯で浮いてくるまで２分ほどゆでる
＜ソース＞
１.ほぐしたきのこをバターで炒め、白ワインを加えて蒸し煮にする
２.生クリームを加えて火にかけて煮詰め味を調える
３.ゆであがったニョッキをいれ、仕上げに粉チーズまたはとろけるチーズをいれたら完成
—————————————–
▶Youtube：https://www.youtube.com/channel/UCNL6w6qwjXa9aShwQnozydQ
▶instagram：
https://www.instagram.com/tsubamegas/?hl=ja
もしつばめＴＶのレシピで料理を作ってくださった時は、
#つばめＴＶ をつけて投稿してもらえるととっても嬉しいです！
インスタグラムでも色々と写真を公開していますので、よかったらフォローしてください。
ニョッキ レシピ
ニョッキ ソース
ニョッキ 作り方
ニョッキ アニメ
ニョッキ 冷凍
ニョッキ カロリー
ニョッキ トマトソース
ニョッキ 梅田
ニョッキ 食べ方
ニョッキ 献立
その他のニョッキの動画はこちら
“踊ってみた”まなこ、「妖怪ウォッチ知らなかった」 インタビューバラエティ【水曜のニョッキ・vol.51】
キノコとカボチャの皮ごと使って作るニョッキのつくり方：How to make Pumpkin Gnocchi | Veggie Dishes by Peaceful Cuisine