【作り置き11品+α】春もヘルシーダイエット！カロリー減でも栄養たっぷり♪/ほうれん草/ささみ/生春巻き/豆腐/当日調理
先週の健康診断後、
相変わらずの体重を気にしないダンナ殿(大概せい)
かく言うワタクシも
実は少し増加しておりました(+2.4㌔)
そんなに気にはしておらずとも
たまに乱れる食に(ｺﾝﾋﾞﾆ飯にﾌｧｰｽﾄﾌｰﾄﾞ.ﾗｰﾒﾝ…)
整わすダイエットレシピを
お届けします♡
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こんにちはso rikoです♪
この動画は、私がYouTube等で教わった、
師匠様方のレシピを中心に
作り置き・夕食レシピを紹介しています✨
動画の中には私が普段作るレシピもありますが、
けっこうざっくりな物も多いので
何となく参考程度に…という気持ちでご覧頂ければと思います🙏
献立のお役に立てれば嬉しいです✨
⚠️保存期間は、分かる範囲では記載しておりますが、それ以外は生物は冷蔵で1～3日以内・加熱調理済みの物は5日間を目安にしております。
季節にもよりますが、調理済みであっても素手で触れたり口を付けた箸で触ると早く痛む原因になりますので十分ご注意下さい🙇♀️
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0:00 オープニング
1:30 春キャベツのマリネ
2:33 もやしの海苔ナムル
3:54 小松菜とささみのうま辛和え
5:55 鶏ささみのねぎガーリック和え
7:32 糸こんと切干大根のピリ辛味噌きんぴら
9:18 ささみで生春巻き
10:28 《当日生春巻き～さぁ食べよ～》
12:42 いりこナッツ
13:55 ほうれん草のオイル和え
14:52 豆腐肉だんごのトマトクリーム煮
17:41 ゆで鶏
19:37 ヘルシーガパオ風
22:33 《ダンナご飯～運動せい》
23:50 エンディング
■春キャベツのマリネ
(3~4人分)冷蔵3~4日間
・春キャベツ 3~4枚
☆酢 大さじ1/2
☆オリーブオイル 大さじ1/2
☆砂糖 小さじ1/2
☆塩麹 小さじ1
☆粒マスタード 小さじ1~2
☆にんにく お好みで
☆黒コショウ お好みで
■もやしの海苔ナムル
(2~3人分)冷蔵3~4日間
・もやし 1袋
・ほうれん草 3株
☆韓国のり ひとつかみ
☆ごま油 大さじ1
☆鶏ガラ顆粒 小さじ1
☆醤油 小さじ1/3
☆白ごま 好きなだけ
■小松菜とささみのうま辛和え
・ささみ 3本
・卵 2~3個
・小松菜 2~3株
☆めんつゆ(3倍)大さじ2~
☆コチュジャン 大さじ1
☆酢 大さじ1/2
☆白ごま 適量
・黒コショウ お好みで
・酒 大さじ1
■鶏ささみのねぎガーリック和え
・ささみ 2~3本
・長ネギ 1本
・ブロッコリースプラウト 1パック
◎酒 小さじ1
◎塩コショウ 少々
☆にんにくチューブ 小さじ1/2
☆砂糖 小さじ1/2
☆白ごま 大さじ1
☆ポン酢 大さじ1
☆豆板醤 小さじ1
☆ごま油 小さじ1
■糸こんと切干大根のピリ辛味噌きんぴら
・白滝 250g
・切干大根 30g
・ごま油 大さじ1
・酒 大さじ1
☆味噌 大さじ1.5
☆みりん 大さじ1
☆醤油 小さじ1
☆砂糖 小さじ1/2
☆豆板醤 小さじ1/2~1
・酢 小さじ1
・戻し汁
◎甜麺醤 小さじ1~
◎醤油 少々
■ささみで生春巻き
・ささみ3~4本
・にんじん 1/3本
・紫玉ねぎ 1/2個
・かいわれ大根 1パック
・サニーレタス等 1/2~1個
☆塩コショウ 適量
☆酒 大さじ1
☆マヨネーズ 大さじ1
◎スイートチリソース 適量
◎お好きなソース 適量
■いりこナッツ
(3~4人分)冷蔵1週間
・いりこ(そのまま食べれるタイプ)40g
・ナッツ 50g
☆醤油 小さじ1
☆はちみつ 大さじ2
・白ごま 大さじ1
■ほうれん草のオイル和え
(2~3人分)冷蔵3~4日間
・ほうれん草 1袋
・オリーブオイル 大さじ1~2
・にんにくチューブ 1cm
・塩コショウ 少々
■豆腐肉だんごのトマトクリーム煮
(4人分)冷蔵2~3日間
・豚ひき肉 300g
・絹豆腐 150g
・塩 小さじ1
・白コショウ 少々
・米粉 大さじ2~3
・パン粉 大さじ2
・にんにく 1片分
・バター 10g
◎トマトピューレ 200ml
◎水 50ml
◎玉ねぎ 1個
◎コンソメ 小さじ2
☆牛乳 200mlくらい
☆塩コショウ 少々
☆ケチャップ 大さじ1~
☆マヨネーズ 小さじ1~
■ゆで鶏
(3~4人分)冷蔵4日間・タレ1週間
・鶏もも肉 2枚
・塩 小さじ1
・酒(or紹興酒)大さじ1強
・生姜 たっぷりめ2片
・にんにく 1~2片
☆酢 大さじ1
☆醤油 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆はちみつ 小さじ1~2
☆練りごま 大さじ2
☆すりゴマ 大さじ1
■ヘルシーガパオ風
(2~3人分)冷蔵2~3日間
・木綿豆腐 400g
・鶏ひき肉 150g~
・にんじん 1/4本~
・ピーマン 2個
・冷凍コーン ひとつかみ
・サラダ油 大さじ1/2
・にんにく 1片
・生姜 1片
☆オイスターソース 大さじ1
☆酒 小さじ1
☆醤油 小さじ1
☆豆板醤 小さじ1/2
☆カレー粉 小さじ1/4
◎塩コショウ 適量
◎濃厚ソース 適量
◎黒コショウ 適量
[本日の師匠]
◆えみの食べ痩せレシピ◆
https://youtube.com/@emi_diet_recipe?si=NYjK9ZOzStmU9t1h
◆夕方食堂◆
https://youtube.com/@yugata-syokudo?si=H5YvriT33HxmKzOU
◆イソカカ◆
https://www.instagram.com/isokaka.kyoto?igsh=MTB1OW9weXdtejhtcQ==
◆元気ママキッチン◆
https://youtube.com/@genkimama?si=wI2dsOGWbJZjPnqj
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