米粉でつくる【豆腐ドーナツ】 #簡単レシピ #豆腐ドーナツ #米粉レシピ
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〖 材料〗 12個分
米粉 140g
絹ごし豆腐 150g
（ペーパーで軽く水切りするとOK)
砂糖 30g
ベーキングパウダー 4g
塩 1つまみ
米油 適量
トッピング用:グラニュー糖、ココナッツパウダー、
ココアクッキークランチ、ルビーチョコレート、
チョコレート 各適量
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〖 作り方 〗
❶:ボウルに豆腐を滑らかになるまで泡だて器で混ぜ、砂糖を入れる。
❷:米粉、ベーキングパウダーをふるい入れよく混ぜる。
❸:手のひらに米油をぬり、ピンポン玉大に
丸めておく。
❹:170℃に熱した油できつね色になるまで
菜箸で転がしながら揚げる。（目安5～6分）
❺:熱いうちにグラニュー糖まぶす。その他、
トッピングもお好みにデコレーション。
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今日はおうちでもっちり
ふわふわ豆腐ドーナツ🍩
米粉×お豆腐のおかげで
外はカリッ、中はもっちり♡
甘さひかえめだから
子どもも安心してパクパク☺️
混ぜて丸めて揚げるだけだから
バタバタな日でもすぐできる◎
出来たてのおいしさはやっぱり特別でした。
▷ 保存して、おやつストックにぜひ🍩
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