カルパッチョ 「魚専用スパイスハーブ FIT PEIXE」
◆材料（２人分）
真鯛 ・・・・・・・・ １冊
ドレッシング
エクストラバージンオリーブオイル・・・ 20g
醤油・・・・・・・・・10g
レモン汁・・・・・・・10g
おろしニンニク・・・・2g
B R S pices（魚専用スパイスハーブ FIT PEIXE）・・・・・ １つまみ
◆手順
① 真鯛を薄切りにする。
【ﾎﾟｲﾝﾄ】皿に並べ塩を魚にまんべんなくふりかけ15分程度置く。塩で魚の臭みと水分を抜く。
② ドレッシングを混ぜる。
③ ①を盛りつけ、②をかける。
◆ポイント
B R Spices（サラダ専用スパイスハーブ FIT SALADA）で
作っても美味しい。
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https://brspices.jp