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    Shrimp pilaf recipes えびピラフレシピ

    お家料理の最高峰！本格的に作るエビピラフ



    お家料理の最高峰！本格的に作るエビピラフ

    お鍋２つで作ります。ひと手間かけた価値ありの美味しさになりますので
    ちょっと余裕がある時はぜひ作ってみてください！
    余ったスープはそのままコンソメスープにするのもオススメです

    ＜今日のお料理の材料＞
    お米　　　２合
    水　　　　400ml
    コンソメ　　２個
    塩こしょう　少々
    玉ねぎ　　　1/2個
    人参　　　　1/2本
    ピーマン　　2個
    えび　　　　8尾
    バター　　　15g

    ＜お料理の火加減＞
    中火（900ｗ）で炒め、熱いスープを入れて沸騰させる → 沸騰したら弱火(200w)で12分焼く

    ＜本日使ったお鍋＞
    キッチンクラフト１QT、２QT
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    ＜見ておいて欲しい動画＞
    ・有名ステンレス鍋５社の比較 https://youtu.be/0limjlSn9w8
    ・フタをして揚げられるお鍋の見分け方 https://youtu.be/6shGV6F5GPY
    ・お鍋磨きの方法① https://www.youtube.com/watch?v=4S8m9u6xrxY&t=169s
    ・お鍋磨きの方法② https://www.youtube.com/watch?v=faDOOHOQ4Vs&t=5s
    ・フッ素加工は良くないよ① https://www.youtube.com/watch?v=eFZENkhy91I&t=227s
    ・フッ素加工は良くないよ② https://www.youtube.com/watch?v=qjG62657lko&t=3s

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    ステンレス鍋をお使いはじめの方へ
    分かりやすい火加減メモ

    ・ガス火 ⇒ http://u0u0.net/TvX5
    ・Panasonic/National ⇒ https://x.gd/QXv3c
    ・東芝 ⇒ https://x.gd/TkEkF
    ・日立 ⇒ https://x.gd/flmkL
    ・MITSUBISHI ⇒ https://x.gd/NG8ax
    ・アイリスオーヤマIH ⇒ https://x.gd/KZJeh

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    ＃ステンレス鍋＃脱フッ素

    View 5 Comments

    5件のコメント

    2. @decimo-decimo on

      エビ駄目なので、鶏肉にしようかと思いますが、お肉の時は、どの時点で入れると良いですか？

    3. @清-e7u on

      ワテは日本名水百選⛩泉神社で取水してます☝
      ピラフはシルクロード沿いが発祥とか〜

    4. @すみこ-x9n on

      今、お返しのカタログを見ながらビタクラフトミニパンセットどうしようか迷ってます。
      昔のように大きな鍋は要らなくなった。蓋が1枚の金属でできているので清潔。孫の離乳食作りにあげてもいいし。
      ただ昔焦がしてしまい、ちょっと自信がない。
      過去動画見ながら勉強しようかとチャンネル登録しました。

    5. @yaaauuu-c2l on

      最近ステンレス鍋に興味が出てきて、大澤さんの動画を色々と見ていたら脱テフロン加工を決意しました！360 Cookwareのステンレス鍋はどうでしょうか？また、国内で購入できる場所はありますでしょうか？