【暑い夏に】きゅうりの梅肉漬け

【暑い夏に】きゅうりの梅肉漬け

これからの季節にぴったり！
やみつき食感のきゅうりの梅肉漬けです。

何度もリピートしているお気に入りのレシピです。

〈材料〉
きゅうり2本
梅干し2個

塩　多くても小さじ1/2まで
※使用する梅干しの塩分に合わせて調整して下さい
砂糖 小さじ2
出汁　小さじ2
酢　小さじ2

すり胡麻　好きなだけ

ポイントはきゅうりの切り方
蛇腹きゅうりにする事で食感がより良くなります。

是非ご賞味くださいませ。