春雨の簡単レシピ！具だくさんでダイエットにもなる！【鶏団子と春雨スープ】

今回は鶏団子と白菜の春雨スープの作り方です。
ダイエットにもオススメ。鶏肉と春雨のヘルシーレシピ！
やみつきになる、お店のような仕上がりに！
簡単レシピとなっているので、ぜひ作ってみてください。

■材料＊３～４人前
・鶏ひき肉　　　２００ｇ
・春雨　　　　　３０ｇ
・白菜　　　　　１００ｇ
・シイタケ　　　３個

鶏団子
・生姜チューブ　３㎝
・醤油　　　　　小１
・白出汁　　　　小１
・ゴマ油　　　　小１
・片栗粉　　　　大１

スープ
・水　　　　　　７００ｇ
・醤油　　　　　大２.５
・味醂　　　　　大２
・酒　　　　　　大１
・白出汁　　　　大２
・鶏ガラ　　　　小１

■作り方
①白菜とシイタケを食べやすい大きさにカットする。

②鶏団子のタネを混ぜ合わせる。

③鍋に調味料を入れ、温まったとこに鶏団子を入れていく。

④白菜、シイタケ、春雨を入れる。

➄５分ほど煮込んで完成。

■ポイント
・家に余っている野菜を入れても美味しいです。

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自己紹介
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■おうち料理人
1995年生まれ
北海道出身
調理師免許所持
フレンチ6年
イタリアンシェフ2年
1児のパパ

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