ほうれん草の胡麻和え [Sesame seasoned spinach]
English translation below:
今回は弁当の具に使うほうれん草と胡麻の和え物を作ってみました。
弁当に入れる具には色々なものがありますが、鉄分などの栄養が豊富なものを添えたい時など、ほうれん草は非常に重宝するものだと思います。
私も母に作ってもらった弁当にはよくこのほうれん草の和え物が入っていたのを覚えています。
材料：
茹でたほうれん草： 25g
いりごま： 大匙1杯
砂糖： 小匙1杯
醤油： 小匙 2分の1から1杯程度
We cooked sesame seasoned spinach for bento this time.
There are many menus to put in bento, but when we want to put some vegetables which is nutritious and has lots of iron, spinach would be one of the best ingredients.
I also remember my mom used to put this menu in my bento often.
Ingredients:
Boiled spinach: 45g
Parched sesame: 1 table spoon
Sugar: 1 tea spoon
Soy sauce: a half to 1 tea spoon
How to make bento box available here: