🍅🐟サバトマト炊き込みごはん(アイラップ版)
🍅🐟サバトマト炊き込みごはん(アイラップ版)■材料(1〜2人分)
• 無洗米…1/2合(約75g)
• トマト缶…1/2缶(約200g)
• サバ缶(水煮 or 味噌)…1缶
• 水…50〜80ml(トマトの水分によって調整)
• 塩 or コンソメ…少々(あれば)
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■作り方(湯せん調理)
① アイラップにすべての材料を入れる
👉 米はそのままでOK(無洗米だから洗わない)
② 袋の空気を軽く抜いて、上をしっかり結ぶ
👉 破裂防止で“ふんわり”がコツ
③ 鍋に水を入れて沸騰 → 弱めの中火に
④ 袋を入れて30分ほど湯せん
👉 鍋底に皿を敷くと安心
⑤ 火を止めて10分蒸らし → 完成!
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🔥ポイント(災害時向け)
• カセットコンロ1つでOK
• 水は少量で済む(再利用も可)
• 缶詰だから日持ちする
• タンパク質+炭水化物が同時に取れる
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🍴味のイメージ
• トマトの酸味+サバの旨みで簡易パエリア風
• サバ味噌ならコク強めでごはん進む系
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🧠アレンジ(余裕があれば)
• オリーブオイル → 一気に本格感
• にんにくチューブ → 食欲爆上がり
• 乾燥野菜 → 栄養バランスUP
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⚠️注意
• アイラップは耐熱OKですが直火NG
• 必ず湯せんで調理
• 水が減りすぎないよう注意