【プロが教える】鍋の素不要！ハリハリ鍋のレシピ
ハリハリ鍋の作り方です！
寒い冬に最高の鍋となっております♪
おすすめレシピです。
▼材料（2人前）
【具材】
豚バラスライス 200ｇ
水菜 1袋
絹ごし豆腐 一丁（木綿でもOK）
にんじん 20ｇ
【鍋つゆ】
水 900ml
しょうゆ 大さじ2
料理酒 大さじ1
みりん 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
かつおだし 小さじ1
塩 小さじ1/3
うま味調味料 小さじ1/3
【シメ】
辛ラーメン 1袋（スープは半分だけ使用）
チャンネル登録はこちらから！
http://www.youtube.com/channel/UCzKA06uDPdpD_BmWlpAZbMQ?sub_confirmation=1
『リルキッチン。』では皆様のリクエストも募集しております。
コメント欄に記入していただけると幸いです！
#コメント泣いて喜びます😂
5件のコメント
こんにちは。今日、水菜が安かったので作ってみました。凄く美味しかったです!!具材の出汁とすごく合って夫も喜んでくれました。シメはうどんにしました。水菜がまだあるので、明日もはりはり鍋です。明日のシメは辛ラーメンやってみます!!
捕鯨が取り沙汰された時代に生まれて初めて食べた、ハリハリ鍋の味、忘れられないな～🤣会社の展示場横の、会議室のキッチンで、社長や取り引きさんと、ご馳走になりました。深夜食堂を観ながら、旦那がハリハリ鍋が食べたいと😮
我が家は、ホルモン焼き😂
水菜を最初から入れるのはNG･･･。そもそも「ハリハリ鍋」って豚じゃなくて「くじら肉」でしょう･･･。
「はりはり」とは、鯨肉と水菜（ミズナ）を用いた鍋料理の一種
これは邪道過ぎますね