【たっぷりキャベツと鶏肉のクリームシチュー】キャベツ大量！クリーミーな味わい♪

【たっぷりキャベツと鶏肉のクリームシチュー】キャベツ大量！クリーミーな味わい♪

「鶏肉とキャベツのシチュー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。キャベツがたっぷり入った具沢山のシチューを作りました。大量消費したいときにおすすめのひと品。キャベツの甘みが溶け込んだクリーミーな味わいがたまりません。冬の寒い日にもぴったりですよ。

【たっぷりキャベツと鶏肉のクリームシチュー】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/104172

■調理時間：30分

■材料（2〜3人分)
・鶏もも肉：1枚
・塩：少々
・こしょう：少々
・薄力粉：適量
・キャベツ：1/4玉
・玉ねぎ：1/2個
・にんじん：1/2本
・薄力粉：大さじ2杯
・牛乳：400cc
・コンソメ：小さじ1杯
・バター（有塩）：20g

■下ごしらえ
・キャベツはざく切りにします。
・玉ねぎはくし形切りにします。
・にんじんは乱切りにします。

■作り方
0:03 1. 鶏もも肉は一口大に切り、塩、こしょうをふって薄力粉をまぶします。
0:34 2. 鍋にバターを熱し、鶏もも肉を入れて中火で炒め、全体に焼き目をつけます。
0:49 3. 玉ねぎ、にんじんを加えて炒めます。
0:55 4. キャベツ、薄力粉を加えて軽く炒めたら、牛乳、コンソメを加えます。ふたをして時々混ぜながら弱火で15～20分煮ます。塩、こしょうで味を調えたら器に盛り付けて完成です。

■コツ・ポイント
・牛乳は豆乳でも代用できます。

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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