【豚バラ肉ときのこのみそガーリック炒め】炒めるだけの簡単おかず！ #shorts

【豚バラ肉ときのこのみそガーリック炒め】炒めるだけの簡単おかず！ #shorts

料理と映像制作が好きな人です
ぼーっと映像と音を楽しんでいただけたら嬉しいです
献立づくりの参考にご利用くださいませ！

「豚バラ肉ときのこのみそガーリック炒め」のレシピ

【材料】(2～3人前)
豚バラ肉　　　　：200g～250g(動画は200g)
舞茸　　　　　　：1パック(100g)
しめじ　　　　　：1/2パック(100g)
にら　　　　　　：1/2束(50g)
長ねぎ　　　　　：5㎝
にんにく　　　　：2片

【調味料】
みそ　　　　　　：大さじ1.5(赤みそがおすすめ)
お酒　　　　　　：大さじ1
醤油　　　　　　：小さじ1
みりん　　　　　：小さじ1
オイスターソース：小さじ1

こしょう　　　　：適量
糸唐辛子　　　　：適量(あれば)

【簡略な手順】
①まいたけ、しめじを小房にわける、にらを2～3㎝の長さに切る、長ねぎ、にんにくをみじん切りにする、豚バラ肉は一口大に切る
②調味料を混ぜておく
③フライパンにきのこをいれて中火くらいで乾煎りする
④豚バラ肉、にんにく、長ねぎをいれてこしょうを適量いれて豚バラ肉をほぐしながら炒める
⑤豚バラ肉に火が通ったら強火にして②の調味料をいれて炒める
⑥にらをいれてサッと炒める
⑦器に盛って糸唐辛子をのせたら完成!!

#豚バラ肉　#豚肉　#まいたけ　#しめじ　#きのこ　#にら　#味噌　#赤味噌　#ごはんのおかず　#料理　#asmr　#簡単レシピ　#cooking　#こーぴ