ベーコンと白菜の豆乳スープパスタ

ベーコンと白菜の豆乳スープパスタ

【ワンパンで簡単！】
ベーコンと白菜の豆乳スープパスタ

ベーコンの旨みと白菜の甘みが溶け込んだ、だしの味わいが優しい豆乳スープパスタです✨

パスタのデンプンが溶け出すことでとろみが適度につき、とてもクリーミーに仕上がります。

ワンパンで作れてとても簡単なので、忙しい日のランチや、すぐに済ませたい夕食に最適です😊

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【材料】1人前

「マ･マー なめらかもっちり 早ゆでスパゲティ FineFast 1.6mm チャック付結束タイプ」　1束(100g)
【A】サラダ油　大さじ1
【A】にんにく　5g
【A】ベーコン(ブロック)　40g
【B】水　250mL
【B】白菜　80g
【B】まいたけ　40g
【B】白だし　大さじ3
【B】豆乳　200mL
【B】塩　ひとつまみ
青ねぎ　適量

【作り方】

※下準備
・ベーコンは3cm長さ程度の短冊切りにし、白菜は1cm幅程度のざく切りにする。
・にんにくはみじん切りにし、まいたけは手でひと口大にほぐす。
・青ねぎは小口切りにする。

①フライパンに【A】を入れ、弱火で熱し、ベーコンがパチパチと音がなるまで炒める。

②【B】を加えて、中火で沸騰させてから「マ･マー なめらかもっちり 早ゆでスパゲティ FineFast 1.6mm チャック付結束タイプ」を入れる。
パッケージの表記時間通りにゆでる。

③器に盛り、青ねぎをちらす。

【 Tips 】
・フライパンのサイズが小さくてパスタが入り切らない場合は、スープをパスタに数回かけて柔らかくすると、入れやすいです。
・よりクリーミーに仕上げたい場合は、豆乳を増やして、水を減らしてください。

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今回レシピを作ってくださったのは @for_thetable さんです。
ワンパンで簡単レシピありがとうございます！

皆さんもぜひ作ってみてくださいね🍴

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