【ストウブ】60代主婦｜たけのこレシピ3選さしみから天ぷらまで｜シニアライフ

【ストウブ】60代主婦｜たけのこレシピ3選さしみから天ぷらまで｜シニアライフ

#ストウブ #たけのこ #レシピ
あく抜き省略！？でもおいしい！
たけのこ料理をご紹介します。

ストウブのラウンド22cmで
たけのこの旨煮を、
そして
ラココットデゴハンMで
たけのこの煮物で天ぷらを作ります。
煮物は水気があるので、粉をつけてから衣にくぐらせるのが、油はねしないコツです！

動画の最後には、油で汚れたストウブ鍋を
洗剤いらずで洗います。

もうすぐ60歳になるアラ還主婦の
・簡単たけのこ料理3選のほか
・さくら餅を食べたり
・ジェルネイルを付け替えしたりと
何気ない日常を vlogにして
お届けします。

田舎暮らしの我が家では、
春になると有り難いことに
いつもたけのこをいただきます。

この動画のコンセプトは
「気負わない暮らし」
そして
「シンプルな幸せのレシピ」
ですから、
めんどうなあくぬきは省略し、
水で茹でるだけでたけのこを
やわらかくしていきます。

基本のたけのこの旨煮も
今回はシンプルな材料で作りますよ！
以下の分量を参考になさってくださいね。
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＜たけのこのうま煮のレシピ＞
22cm鍋に半分ほど入るたけのこに対し

水　　500cc
三温糖　　大さじ3杯
みりん　　大さじ3杯
酒　　　　大さじ3杯
しょうゆ　大さじ3杯
だしパック　1パック
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もちろんストウブでなくても、
お手持ちの炊飯器やお鍋でも出来ますので
どうぞ気軽に作ってみて下さいね。

ストウブやル・クルーゼでも料理や炊飯をしています。
ぜひ他の動画も参考になさってくださいね！
#たけのこレシピ #vlog #50代主婦
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どうぞお好きなお飲み物を片手に、私と一緒にのんびりとした時間を
過ごしていただけましたら幸いです。
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最後までご覧いただきありがとうございます😊
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