チーズ好き100人中93人が最高と言った『マッケンチーズ』とBBQチキン

提供: よつ葉乳業株式会社

よつ葉 北海道十勝 3種のチーズ ≪濃厚コク旨ブレンド≫
ブランドサイト
https://www.yotsuba-shop.com/cheese-brand/product/01.aspx
商品ページ
https://www.yotsuba.co.jp/product/cheese_20961.html
よつ葉公式オンラインショップ購入ページ
https://www.yotsuba-shop.com/Form/Product/ProductDetail.aspx?shop=0&pid=20958

●今回のレシピはこちら
【マッケンチーズ】

玉ねぎ   1/2個
ニンニク  1かけ
よつ葉バター(食塩不使用) 30g
小麦粉          30g
特選よつ葉牛乳  400〜450ml
塩・パプリカパウダー   少々
マカロニ         100g
よつ葉 北海道十勝 3種のチーズ
≪濃厚コク旨ブレンド≫ 1袋
イタリアンパセリ     適量
黒胡椒・オリーブオイル  適量

【BBQチキン】
鶏もも肉        1枚
マリネ用スパイスは下記各適量
塩・黒胡椒・パプリカパウダー
オールスパイス・ニンニクパウダー・クミンシード
白ワイン・調整用の水  適量

【BBQソース】

ケチャップ  60g
とんかつソース   50g
マスタード・はちみつ 各大さじ1
バルサミコ酢   大さじ1

オールスパイス    大さじ1
ニンニクパウダー  小さじ1
チリペッパー    小さじ1
黒胡椒    20カリカリ

#PR #よつ葉 #チーズ #北海道十勝

47件のコメント

  1. I'm incredibly impressed! This looks like a typical meal I would make on a night I want to enjoy something sweet spicy and rich! Excellent job!! I recommend taking panko breadcrumbs, tossing them in olive oil and herbs with a little bit of salt and then sprinkling on top. Breadcrumbs give a nice texture.

  2. 10:42 フレンチのシェフが作るとアメリカンジャンキー食もこんなにオシャレ(ただしカロリーは以下略)

  3. うちの近所にマッケンチーズカフェってアメリカンなお店があるんですけど、店名の由来がわかって良かったです。ちなみにハンバーガーが美味しいお店です👍

  4. チーズ好きの残りの7人はなぜ「最高」と言わなかったのか、全身全霊をかけて分析するべきですよねぇ…ねぇ(威圧)

  5. 7人の方は、「最高」ではなく、「アアアシイイイ」ってきっと言ったんでしょう笑

  6. セルロース気になっていました😢今まで見たシュレッドチーズは全部入っていてそういうものだと思っていました。四つ葉乳業さんの探してみます。ご紹介すごくありがたかったです。マッケンチーズ美味しそう😢

  7. 8:35 BBQソースはフライパンの肌に直接流すのはわざとですか?前に知り合いのフレンチシェフから醤油をフライパン肌に直接当てて入れるのと、食材に当てて入れるのとでは風味が全然違うと聞いたことがあり、どこまでジョージさんはこだわっているのか知りたいです!!!

  8. よつ葉の十勝音更工場は実家のご近所😅3種のチーズは本当に美味しく使いやすいのでオススメです✨😊牛乳バターチーズとよつ葉で冷蔵庫に揃っているので80歳の母と作ってみます😊

  9. 最近見かけることが多いけど、みんなで買わないと売られなくなっちゃうからどんどん買おう

  10. マッケンチーズ+メインディッシュ良いですね!
    来週末の献立は決まったッス
    ありがとう御座います!

  11. マカロニチーズなら知ってるけどマッケンチーズって何だ??と思って開いてみたらマカロニチーズだったw
    まぁ本来の作り方知りたかったから良い物見れました!

  12. うわわああああ、ついにジョージさん版のマック&チーズ+BBQチキン、キター!
    アメリカ人とのハーフの息子はレストランでのお子さま用セットはいつもマック&チーズと鶏胸肉フライでした。小腹空いた時にもインスタントのマック&チーズをよく食べさせていたものです。
    四つ葉さんのチーズは手に入るかどうかわからないので(入ったとしても高い😅)それぞれ3種購入して、BBQソースも市販の物を買って作ってみます✨✨(とんかつソースが高いんですよ、輸入品なので)
    ジョージさんのレシピ大好き息子なので、このレシピにどんな反応するのかが楽しみです。

  13. 田舎でも生協に四つ葉さんのチーズがあったので、作りました!
    ベシャメルソースのおかげか、ジャンク感少なめの上品な仕上がりに✨️