【レンジでできる】春にぜひ作って欲しい！元農家おすすめ春野菜の副菜4品｜春キャベツと桜えびのおひたし｜新じゃがとアスパラのホットサラダ｜新玉ねぎとナスの浅漬け｜三つ葉とカブのナムル｜作りおきOK
見てくださりありがとうございます。
・この動画で使用した材料とその分量を以下に記載しています。参考になれば幸いです👩🌾
・各おかずの冷蔵保存の目安を記載しています。あくまで目安ですが、皆さんが作る際の参考にしてもらえたらと思います。
（保存日数は、私がおかずを実際に食べ続けてどれくらい美味しく食べられるか調べた結果を記載しています。）
・気温や湿度が高い時期はおかずが傷みやすくなります。食中毒などにならないよう気をつけながら料理しましょう🙇♀️🥲
★桜えびと春キャベツのおひたし(0:22)
【冷蔵保存の目安：3〜4日】
《分量の目安：4〜5人前》
春キャベツ 1/4玉
油揚げ 1枚
白だし 大さじ2 ※2倍濃縮を薄めず使用
桜えび 好きなだけ
《2〜3人前の場合》
基本的に上記の分量の半量で作ります。
春キャベツ 1/8玉
油揚げ 1/2枚
白だし 大さじ1 ※2倍濃縮を薄めず使用
桜えび 好きなだけ
★なすと新玉ねぎの浅漬け(1:29)
【冷蔵保存の目安：3〜4日】
《分量の目安：6〜8人前》
新玉ねぎ 1個
なす 1本
寿司がり 1袋（約120g）※お好みの量でOK
カンタン酢 大さじ2〜
👩🌾ガリが好きなのでたっぷり使いました。お好みで減らしてOKです。その場合カンタン酢を増やすと良いです。
《3〜4人前の場合》
基本的に上記の分量の半量で作ります。
新玉ねぎ 1/2個
なす 1/2本
寿司がり 1/2袋（約60g）※お好みの量でOK
カンタン酢 大さじ1〜
👩🌾ガリを減らす場合はカンタン酢を増やすと良いです。
★新じゃがとアスパラの温サラダ(2:40)
【冷蔵保存の目安：3〜4日】
《分量の目安：4〜6人前》
新じゃが 小7個
アスパラ 4本
にんにく チューブ2cm
塩 適量
じゃこ 好きなだけ
砂糖 少々
粉チーズ お好みで
黒胡椒 お好みで
《2〜3人前の場合》
基本的に上記の分量の半量で作ります。
新じゃが 小3〜4個
アスパラ 2本
にんにく チューブ1cm
塩 適量
じゃこ 好きなだけ
砂糖 少々
粉チーズ お好みで
黒胡椒 お好みで
★三つ葉とかぶとちくわのナムル(4:13)
【冷蔵保存の目安：3〜4日】
《分量の目安：6〜8人前》
かぶ 3個
塩 小さじ1/8
砂糖 小さじ1
三つ葉 3〜4袋
ちくわ 2本
生姜 チューブ2cm
にんにく チューブ少々
白だし 小さじ2〜3
ごま油 小さじ1
《3〜4人前の場合》
基本的に上記の分量の半量で作ります。
かぶ 1〜2個
塩 少々
砂糖 小さじ1/2
三つ葉 1〜2袋
ちくわ 1本
生姜 チューブ1cm
にんにく チューブ少々
白だし 小さじ1〜2
ごま油 小さじ1/2
動画の編集アプリ：VLLO
動画のBGM：VLLO