簡単ハワイアン♪サーモンとアボカドのポキ
【簡単ハワイアン♪サーモンとアボカドのポキ】
■材料（2人分）〔調理時間：10分〕
サーモン（柵）…150g
アボカド…1個
青ねぎ…2本
レモン汁…小さじ2
いり白ごま…適量
【A】
しょうゆ…大さじ1
ごま油…大さじ1
■作り方
①サーモンはひと口大に切る。
②アボカドはひと口に切り、レモン汁と和える。
③ボウルに【A】を混ぜ合わせ、①、②、青ねぎを加えて和える。
④器に盛り付け、いり白ごまをかける。
■コツ・ポイント
アボカドはレモン汁を加えて和えることで変色を防ぐことができます。
