【豆もやしナムル】作ってみました！ #韓国料理レシピ #簡単レシピ #ナムル #cooking
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アンニョンハセヨ👨🍳
韓国人シェフのジェホです。
今日は豆もやしを使って【豆もやしナムル】を作ってみました！
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콩나물나물
コンナムルナムル
📍 材料
・豆もやし …300g
・粉唐辛子 …大さじ1
・にんにく …小さじ1
・塩 …小さじ1
・ゴマ … 大さじ1
・ごま油 …大さじ2
📍 作り方
➊豆もやしを約3分茹でる
❷冷水で粗熱を取り、水気をよく切る
➌ボールに豆もやしと粉唐辛子を入れ軽く混ぜる
➍ニンニク、塩、ゴマ、ゴマ油を入れて軽く混ぜたら完成
📍ポイント
豆もやしを茹でるときは、蓋をしない！辛いのが苦手な方は粉唐辛子入れなくても美味しくお召し上がりいただけます。
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