★味噌煮込みうどんの名店「大久手山本屋」で職人と素人が打った麺を見極めろ！★【名古屋の新たな食文化の創造と発信】おまめちゃんねる【第28回】
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動画をご覧いただきありがとうございます！
今回は、名古屋めしの王道「味噌煮込みうどん」の超老舗「大久手山本屋」にお邪魔させていただいた模様の後編です。
「元祖あんかけスパゲッティ」でお馴染みのスパゲッティハウス ヨコイの3代目「しんちゃん」が、味噌煮込みうどんの麺打ちに初挑戦！
大久手山本屋の職人さんが打った麺と食べ比べをした結果は・・・？
※本動画は2021年4月に撮影しています。
◆撮影協力
『大久手山本屋』
住所：名古屋市千種区大久手5丁目9-2
電話：（052）733-7413
※営業時間や定休日はお店に直接お問合せ下さい。
https://a-yamamotoya.co.jp/
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