【シェフのパスタ料理】お手軽食材と思えない美味しさ！カニのパエリア

【シェフのパスタ料理】お手軽食材と思えない美味しさ！カニのパエリア

リストランテアクアパッツァ　オーナーシェフ日髙良実です。

今回は、お手軽なあの食材を使用したカニのパエリアの作り方をご紹介します！お手軽なのに上品でとても美味しいレシピですので、ぜひ動画をご覧いただきご自宅で作ってみてください♪

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⚫︎カニのパエリア（2~3人前）

米　　　　・・・・180g
蟹缶　　　・・・・1缶(160g）
玉ねぎ　　・・・・1/4個
ニンニク　・・・・1片
フルーツトマト　・・・・1個
パプリカ　　　　・・・・赤1/4 黄色1/4
オリーブオイル　・・・・大さじ2
白ワイン　　　　・・・・50ml
水　　　　　　　・・・・約360ml
塩　　　　　　　・・・・小さじ1
黒胡椒　　　　　・・・・少々
サフラン　　　　・・・・ひとつまみ
カニカマ　　　　・・・・10本程度（お好み）
カットレモン　　・・・・適量
　　　　　　
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