『アッと驚くおしゃれおつまみ』干し椎茸の和風カプレーゼ

乾物お助け隊「TOWAMANチャンネル」♯128

9月に藤和乾物公式Instagram内で行われた『アッと驚く乾物料理』投稿キャンペーンで投稿いただいたお料理を完全再現！
【干し椎茸の和風カプレーゼ】にチャレンジしました♪
材料の用意も作り方もとっても簡単！
美味しくおしゃれに作ることができました。

今回のキャンペーンは、たくさんの方からご応募いただき、ありがとうございました。
今後もこのようなキャンペーンをやっていきますので、ご参加していただけると嬉しいです！

【材料】3～4人分
・干し椎茸　　8枚
・大葉　　　　4枚
・モッツァレラチーズ　100g
・オリーブオイル　適量
・塩、こしょう　少々

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