【オートミール 】意外に簡単！外は少しカリッと、中はフアフアのはちみつオートミールパン！意外に簡単にできるよ。

【オートミール 】意外に簡単！外は少しカリッと、中はフアフアのはちみつオートミールパン！意外に簡単にできるよ。

強力粉で作るパンに、ザクっとオートミールを丸ごと入れました。
オートミールが入っているとは気づかないくらい、フアフアのパンができます。オートミールが少しナッツのような感じになって、はちみつのほんのり香る甘さと相性抜群。
焼きたてをそのままで食べても、ジャムなんかを少しつけても美味しいですよ！
難しいイメージのある、パン作りですが、5、6分捏ねて、発酵もほっとくだけなので、意外に簡単にできます。

＜材料＞
強力粉　170g
オートミール 　50g
ドライイースト　1g
お塩　2g
ココナッツオイル（またはオリーブオイル）大さじ1
はちみつ　大さじ1
ぬるま湯（人肌程度の温かさ）150ml

＜作り方＞
１）強力粉、オートミール 、ドライイースト、お塩、ココナッツオイル、はちみつの分量を測ったら、ぬるま湯を入れる
２）粉っぽさがなくなるまで、ヘラで混ぜる
３）粉っぽさがなくなってきたら、打ち粉を敷いた台（ベーキングシート）の上で、5、6分捏ねる
４）ボールに移し、乾燥しないように、ラップをかけて、40分くらい一次発酵　＞＞＞　夏なら常温で。冬ならオーブンの発酵機能（35度程度）で生地が２倍くらいの大きさになるまで発酵させる
５）1次発酵が完了したら、ガス抜きをする
６）生地を4等分して、丸める
７）生地が乾燥しないように、濡れた布巾かペーパータオルをかけて、25分程度、2次発酵
８）2次発酵が完了したら、切り込みをいれて、最後にオートミールでトッピング
９）190度に余熱したオーブンで、20-25分焼く（焦げないように、下段で焼くのがいいです）

＜4個にした際の、一つ分の栄養素の目安＞
カロリー　約246kcal
たんぱく質　約6.7g
脂質 約3.7g
糖質　約42g
（カロリー計算参考サイト：https://calorie.slism.jp/）

📹関連動画：オートミールを使ったパン 📹
ー　オートミール ベーグル

ー　オートミール グラノーラブレッド

ー　オートミールピタパン

ー　フライパンで作るオートミールパン

ほかにも、オートミールレシピたくさんアップしているので、よかったら、チャンネルのぞいてみてください。

#オートミールレシピ　#オートミールパン

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