300円で作ったすき焼き風うどんが美味すぎた🎠 #料理 #節約レシピ #うどん
■ メイン
・豚こま肉…100g
・うどん…1袋
・玉ねぎ…1/2玉
・白ネギ…1/2本
・白菜…1/8個
・卵…1個
■ 加熱用
・油…少量
■ 調味料
・醤油…大さじ2
・料理酒…大さじ2
・みりん…大さじ2
・水…250cc
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作り方
1. 玉ねぎは細切り、白ネギは斜め切り、白菜は食べやすい大きさに切る。
2. フライパンに少量の油を引き中火にする。
3. 豚こま肉を焼き、火が通ったら一度取り出す。
4. 同じフライパンで野菜をすべて炒め、しんなりさせる。
5. 豚肉を戻し、軽く炒め合わせる。
6. 火を止めて醤油・酒・みりん（各大さじ2）と水250ccを入れて混ぜる。
7. 強火で煮立たせ、うどんを入れて柔らかくなるまで煮る。
8. 卵を中央に落とし、蓋をして中火で半熟にしたら完成。
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費用（現実価格・調味料10円固定）
・うどん：20円
・白ネギ：60円
・玉ねぎ：20円
・白菜：50円
・卵：28円
・豚こま肉：112円
・その他調味料：10円
合計：300円
12件のコメント
これはウマそう春菊もブチ込みたい
寒い時や風邪引いた時に作って食べても良さそうな感じですね☺
すき焼きのうどんは美味しい、残りかシメの固定観念はこのご時世ダメですね。
すき焼き味の肉🥩出汁!好きなメインはしらたきと野菜と麺がある意味（好きなものという意味では御馳走かもですね)
このレシピ覚えやすい調味料でいいですね
🎉お疲れ様です
物価高高いから節約の為に作りました旨かった 今野菜が安くなってきたのと米が高いから助かります
ごく普通。
砂糖入れんですき焼き風になるのか？
楽したい時は鍋つゆの元を使ってます。
すき焼きのタレで良くね？
野菜もとれて美味しそうですね。
先生って名乗るほどかこれ
今なら３００有に超えてるだろ！
うちの地域だと豚コマ130円
もー、無理。