🍵 レンジで簡単!マグカップ茶碗蒸し
🍵 レンジで簡単!マグカップ茶碗蒸し📝 材料(1人分)
• 卵:1個
• 水:150ml
• 白だし:大さじ1
(なければ:めんつゆ大さじ1+水で調整でもOK)
お好み具材
• 鶏肉(小さめ)
• しいたけ
• かまぼこ
• ほうれん草
• 冷凍エビ など
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🍳 作り方
① マグカップに卵を割り入れてよく混ぜる
② 水と白だしを加えてさらに混ぜる
👉 ここで一度こすと超なめらかに!
③ 具材を入れる
④ ふんわりラップをする
⑤ 電子レンジで加熱
• 200W:約7〜8分(おすすめ!)
• 500W:約2分 → 様子見ながら追加加熱
👉 ポイント:低温でじっくりが失敗しないコツ!
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🔥 コツ
• 強火(高W)だと「す」が入る(ボソボソになる)
• 表面がプルプル固まればOK
• 中がゆるければ10秒ずつ追加
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😋 アレンジ
• ごま油ちょい垂らし → 中華風
• チーズ入れて洋風
• カニカマ+コーンで子ども向け
レンジだけ!失敗しない茶碗蒸し」
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• 「朝でも作れるふるふる茶碗蒸し」






