材料2つ!豆腐と米粉で作る「もっちもち団子」の作り方｜卵・小麦・乳不使用レシピ

レシピはこちら👇

卵•小麦•乳なしの豆腐と米粉で団子を作ってみました🍡
もちもち食感が美味しくヘルシーなレシピです
みたらしやあんこをつけて食べてみてください🙌

〜米粉団子〜

【材料】

豆腐 90g
米粉　　　　 90g

◯みたらしタレ
醤油　　　　　　20g
水　　　　　　　60g
てんさい糖　　　40g
片栗粉　　　　　12g

【作り方】

①容器に豆腐と米粉を入れて混ぜる
②1つ10〜15gで丸める
③沸騰したお湯に入れる
④浮かんできたらそのまま3分茹でる
⑤氷水で冷やして水からあげる
⑥お好きな味をつけて完成

◯みたらしタレ
①耐熱容器に材料を全て入れて混ぜる
②レンジ600w30秒ずつ加熱し透明かつとろみがついてきたらOK

☑️失敗しないポイント

＊混ぜる時はヘラを使う
＊みたらし漬けは10g、串刺しは15gがおすすめ
＊ゆでて浮き上がってこない時は下にくっついていることがあるから混ぜてみてね
＊みたらしタレは多めに作ると◎

このチャンネルでは子供でも食べやすい控えめな甘さのため
甘党の方は生地にはちみつや甘味料を足してを入れることをお勧めします🙌

SNSでバズったはちみつ米粉蒸しパン🍯

ほくほくさつまいも米粉蒸しパン🍠

コメくらシリーズ(豆乳vs牛乳)

使用しているスケール
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米粉で、腸活グルテンフリーおやつ✨
混ぜてレンジでチン！
アレルギーがあっても美味しいものを食べたい！
簡単に作れる米粉レシピ発信中💕
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