【簡単】余った切り餅はこう食べて！甘辛トッポギ！
アニョハセヨ！ソラです☺
冬ソナにめっちゃハマっていたママ…
「今日は友達と冬ソナを見に行くんだ～！」
と楽しそうに話していました。
帰りにうちに寄るそうなので
あの頃憧れた甘辛トッポギをつくって待っていましょうかね。
カンタン・もちもち切り餅トッポギ
作っていきます◎
【材料】
切り餅 ２個
ごま油 適量
長ねぎ １/２本分
ゆで卵 ２個
ちくわ ２本分
(甘辛ソース)
水 ２００㎖
醤油 大さじ１
砂糖 大さじ１
コチュジャン 大さじ１
コショウ 少々
牛ダシダ 大さじ１
【作り方】
１，おもちを食べやすいサイズに切る
２，長ねぎを斜め切り、ちくわも同じくらいのサイズに切る
３，アルミホイルをしき、おもちを並べる
４，おもちにごま油をかけ、全面につくようにひっくり返す
５，トースターで３～４分加熱する
６，鍋に甘辛ソースの材料をいれてよく混ぜたら煮立たせる
７，切った長ねぎ、ちくわ、ゆで卵をいれて煮る
８，トースターで軽く焼いたおもちを入れたら完成！
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おうち韓国ごはんを研究しています、ソラです！
ママのために作っておいた、もちもち切り餅トッポギ…
結局味見していたら、おもち無くなったので
追加して作りました(笑)
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