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【島原手延そうめん】
長崎県の名産「島原手延そうめん」の魅力をご紹介！
雲仙岳の麓、豊かな自然に育まれた南島原市。
約400年の伝統を受け継ぐ職人が、じっくり時間をかけて手延べ製法で作り上げています。
最大の特徴は、なんといってもその「強いコシ」。
つるつるとした喉ごしと、小麦の豊かな風味もたまりません。
定番の冷やしそうめんはもちろん、温かい「にゅうめん」やチャンプルーにもおすすめです！
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