マスタードがクセに！蓮根とカニカマのお手軽サラダ／Easy lotus root and crab stick salad 　＃ショート＃ショート動画＃蓮根レシピ＃Lotus root recipes

マスタードがクセに！蓮根とカニカマのお手軽サラダ／Easy lotus root and crab stick salad 　＃ショート＃ショート動画＃蓮根レシピ＃Lotus root recipes

#れんこん　#蓮根レシピ　#カニカマレシピ

今日は蓮根とカニカマを使ったお手軽で美味しいさっぱりサラダをご紹介します。

ドレッシングのマスタードがクセになる美味しいサラダです。

【蓮根とカニカマのさっぱりサラダ】

（材料）

蓮根　　　150g

カニカマ　80g

貝割れ大根　1/2パック

◉ ドレッシング

酢　　　　　　　大さじ2

醤油 小さじ1

オリーブオイル　小さじ2

粒マスタード　　小さじ1

① 蓮根は洗って皮を剥きます。

② 1cmのイチョウ切りにします。

③ 5分間水につけ水気を切ります。

④ 熱湯を沸かし2分茹でザルにあげます。

⑤ 小鉢に調味料を混ぜてドレッシングを作ります。

⓺ ボウルに蓮根、ほぐしたカニカマ、貝割れ菜を入れドレッシングと和えたら完成です。

※ れんこんが熱いうちにドレッシングと和えてくださいね。

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#LotusRoot #LotusRootRecipe #CrabStickRecipe

Today, I’ll introduce an easy and delicious refreshing salad using lotus root and crab sticks.

The mustard dressing makes this salad irresistibly tasty.

【Refreshing Lotus Root and Crab Stick Salad】

(Ingredients)

Lotus root: 150g

Crab sticks: 80g

Radish sprouts: 1/2 pack

◉ Dressing

Vinegar: 2 tablespoons

Soy sauce: 1 teaspoon

Olive oil: 2 teaspoons

Grain mustard: 1 teaspoon

① Wash and peel the lotus root.

② Cut into 1cm ginkgo leaf shapes.

③ Soak in water for 5 minutes and drain.

④ Boil in hot water, blanch for 2 minutes, and drain.

⑤ Mix the seasonings in a small bowl to make the dressing.

⑥ In a bowl, combine the lotus root, shredded crab sticks, and daikon sprouts, then mix with the dressing. It’s ready!

*Mix with the dressing while the lotus root is still hot.

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