【簡単料理】かつお節香る♪こんにゃくとちくわの甘辛おかか炒め/作り方/レシピ/節約/手抜き/作り置き/お弁当【主婦の独り言】

後もう一品欲しい!って時に簡単に出来るおかずシリーズです。
スピード副菜の、蒟蒻と竹輪の甘辛おかか炒めを作ってみました!
食感のいいこんにゃくと旨みのある竹輪に甘辛のかつお節が絡まりご飯が進む一品です
節約食材を使うので家計にも優しいです♪
こんにゃくに隠し包丁を入れると味が染み込みやすくなります♪
切って炒めるだけなので忙しい時にピッタリです
ヘルシーですのでダイエット中の方にも
作り置きも出来るので常備菜に便利です
(冷蔵庫で約3〜4日)
お弁当のおかずやお酒のおつまみにもどうぞ♪

【材料】3〜4人分

こんにゃく 400g
竹輪 4本
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1.5
酒 大さじ1.5
砂糖 大さじ1
かつお節 3g×2
ゴマ 大さじ1
ごま油 小さじ2
※味付けはお好みで変えて下さいね

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#おうちごはん

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