皮ナシ!これ試さな損。【チーちく餃子】#簡単レシピ #ズボラ #餃子 #ちくわ #おうちごはん #おつまみ #shorts

皮ナシ!ちくわに餃子だねを詰めた棒餃子🥟
とろ〜りチーズとジューシー肉だねがプリプリちくわにミッチミッチ🤤

しかもこれ…
✔︎包丁不要、キッチンバサミのみ!
✔︎皮ナシ、粉ナシ、グルテンフリー✨
✔︎蒸し焼きで油不要!
✔︎中身は半端野菜でOK
良いことづくめの餃子なんです!!最高

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【材料】
2人分

•ちくわ…10本
•スライスチーズ…3、4枚
●豚ミンチ…150g
●ニラ…5本
●えのき…1/3株(60g)
●料理酒…大さじ1
●砂糖、鶏ガラ、醤油、ごま油…各小さじ1
●にんにく、生姜チューブ…3cm

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【作り方】
①キッチンバサミでちくわに切り込みを入れる。スライスチーズもハサミで3等分に切り、ちくわにセット。

②ポリ袋で●を混ぜる。

③端を切り、ちーちくに絞り出して詰める。

④肉下でフライパンに並べ、蓋して中火3分→裏返し蓋して弱火3分。

お好みでポン酢やラー油をつけてどうぞ!

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🌟ポイント🌟
◆ニラえのきで作りましたが、キャベツや白菜、大葉や豆苗入りとかも美味しいです☺️

◆チーズは3枚使用で1本チーズ無し(当たり)4枚使用で2/3枚余ります🧀

◆餃子だねは少し余ります。丸めて焼いたり、肉団子としてスープに入れたり◎

◆冷蔵:2、3日
◆冷凍:3週間ほど。
焼く前の状態…水大さじ2入れ両面蒸し焼き5分ずつ
焼いた後の状態…レンチン解凍

29件のコメント

  1. 【材料】2人分

    •ちくわ…10本
    •スライスチーズ…3、4枚
    ●豚ミンチ…150g
    ●ニラ…5本
    ●えのき…1/3株(60g)
    ●料理酒…大さじ1
    ●砂糖、鶏ガラ、醤油、ごま油…各小さじ1
    ●にんにく、生姜チューブ…3cm

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    【作り方】
    ①キッチンバサミでちくわに切り込みを入れる。スライスチーズもハサミで3等分に切り、ちくわにセット。

    ②ポリ袋で●を混ぜる。

    ③端を切り、ちーちくに絞り出して詰める。

    ④肉下でフライパンに並べ、蓋して中火3分→裏返し蓋して弱火3分。

    お好みでポン酢やラー油をつけてどうぞ!

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    🌟ポイント🌟
    ◆ニラえのきで作りましたが、キャベツや白菜、大葉や豆苗入りとかも美味しいです☺️

    ◆チーズは3枚使用で1本チーズ無し(当たり)4枚使用で2/3枚余ります🧀

    ◆餃子だねは少し余ります。丸めて焼いたり、肉団子としてスープに入れたり◎

    ◆冷蔵:2、3日
    ◆冷凍:3週間ほど。
    焼く前の状態…水大さじ2入れ両面蒸し焼き5分ずつ
    焼いた後の状態…レンチン解凍

  2. これは、すごい
    アイデア料理ですね❣️
    餃子は、好きだけど、皮が…
    なるべくグルテンフリーが良いから、
    作っていなかったけど、
    この竹輪餃子は、👌
    very goodです❣️

  3. ちくわの肉詰めであって餃子じゃない、えのき臭いからかアマシで入れるの嫌だ

  4. グルテンの存在にも塩分にも即座に気づけた私は、こういう投稿者さんとコメ欄のおかげで沢山の学びを頂いてるんだなぁ〜と実感。
    でもこれ美味しそうだから似たような感じでやってみようかな。
    個人的におすすめはスライサーでスライスした大根を敷いて、餡を載せて、上からもう一枚の大根で挟んでフライパンで焼く!はがれないように気をつけて盛り付けたら最高なはず!

  5. 夜ご飯どうしよかなと思ってきたら流れてきて作りました。
    家族4人(10歳5歳の子供2人)で16本。えのき1/2、ニラ一袋、豚肉400gくらい。

    タネ余ったのですが、焼きにくいかなーと思ってピッタリくらいに詰めたら割と縮んだので溢れんばかりに詰めてもいけそう。

    餃子の皮よりちくわが厚いので食べ応えあってメインで満足感ありました。冷めても油もそこまで気にならなかった。

    アイラップだと袋の角がなくて切り落とすとものすごい太さで出てくるから角のあるビニール袋推奨ですw

    子供たち好きそうなのでまた作ります。

  6. ちくわがあるから、無いのは、ニラとエノキね❗️用意が出来たら、作って、お弁当のおかず一品に如何かしら☺️

  7. 神業〰️👀‼️
    ちくわ大好き😍餃子大好き😍
    ありがとうございますッッ👏✨

  8. 作ってみたけど、ちくわのブランドを選ばないと惨憺たる結果になります😂
    チーズ、全くシンデレラフィットしなかったです。味は良かったです!