米粉 「サラダクレープ」

お昼はだいたい炭水化物✖️炭水化物
永遠のダイエッターから卒業したい私です。
日々簡単で美味しい米粉レシピはないか模索中
今回は野菜がいっぱい食べられるサラダクレープを作ってみました
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【材料】
A米粉100g
 片栗粉 大匙1
 (入れると生地が丈夫になります)
卵1個(無くてもok)
塩小匙1 水180g

Bベーコン、スライスチーズ、
キャベツ、プチトマト、フライドオニオン、マヨ
(トッピング具材はお好きな物を用意してね)
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【作り方】
Aを粉気が無くなるまで混ぜる
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フライパンに薄く油を塗る(中火)
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生地を流し入れプクプクしてきたらひっくり返す
(きじはコレで出来上がり)
     ↓
生地に具材を乗せ包む
(クレープの様に三角にした方が食べ易いと思います)
     
※フルーツやクリーム色々味変してみてね

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