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  1. 🍜 痩せるピリ辛ビビン麺(1人分)

    🍽材料

    しらたき … 150g(アク抜き済・しっかり水切り)
    ゆで卵 … 1個
    キムチ … 大さじ2
    ジャバンのり … 適量
    白ごま … 適量

    🔥タレ(よく混ぜておく)
    コチュジャン … 小さじ1
    醤油 … 小さじ1
    酢 … 小さじ1
    砂糖 … 小さじ1
    ごま油 … 小さじ1
    にんにく(すりおろし or チューブ) … 少々

    🥣作り方
    ① しらたきを水洗いしてからフライパンで乾煎り
    ② しらたきを冷水でしめてから水気をしっかり絞る
    ③ ボウルにしらたき+タレを入れてしっかり和える
    ④ お皿に盛り、ゆで卵・キムチ・ジャバンのり・ごまをトッピング
    ⑤ お好みで追いコチュジャン or 一味唐辛子をふって完成🔥