鶏肉とほうれん草のグラタン（フライパン1つで作れる簡単グラタン）

鶏肉とほうれん草のグラタン（フライパン1つで作れる簡単グラタン）

鶏肉とほうれん草のグラタン
（フライパン1つで作れる簡単グラタン）材料（2人分）
• 鶏もも肉 … 200g
• ほうれん草 … 1束
• 玉ねぎ … 1/2個
• バター … 20g
• 小麦粉 … 大さじ2
• 牛乳 … 400ml
• コンソメ … 小さじ1
• 塩こしょう … 少々
• ピザ用チーズ … 適量
• マカロニ（あれば）… 50g

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作り方

① 材料を切る
鶏肉は一口大、玉ねぎは薄切り、ほうれん草は3〜4cmに切る。

② 具材を炒める
フライパンにバターを入れ、鶏肉→玉ねぎの順で炒める。

③ 小麦粉を入れる
火を弱め、小麦粉を入れて具材に絡めるように炒める。

④ 牛乳を入れる
少しずつ牛乳を入れて混ぜ、とろみをつける。
コンソメ・塩こしょうで味を整える。

⑤ ほうれん草とマカロニ
ほうれん草と茹でたマカロニを入れて混ぜる。

⑥ 焼く
耐熱皿に入れてチーズをのせ、トースターまたはオーブンで
200℃で10分ほど焼く。

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美味しく作るコツ
• 小麦粉は 弱火でしっかり絡めるとダマにならない
• ほうれん草は 最後に入れると色がきれい
• パン粉を少しかけると サクサク食感

鶏肉とほうれん草のクリーミーグラタン🧀
フライパンでホワイトソースを作るだけ！
濃厚なのに簡単な冬の定番レシピです✨

焼きたてトロトロでご飯にもパンにも合います。