300円で作ったネギ塩焼きうどんが美味すぎた🎠#料理#節約レシピ#うどん

材料(1人前)
■ メイン
・袋うどん…1袋
・豚こま肉…150g
・白ネギ…1/2本
■ 加熱用
・油…大さじ1
■ 調味料
・料理酒…大さじ1
・みりん…大さじ1
・鶏ガラ…小さじ1
・醤油…大さじ1
・塩…少々
・にんにくチューブ…3cm
■ その他
・水…50ml
■ 仕上げ
・いりごま…たくさん

作り方
1. 白ネギ1/2本を斜め切りにする。
2. フライパンに油大さじ1を入れて中火で熱する。
3. 温まったら豚こま肉150gを入れてほぐしながら焼く。
4. 豚こま肉が少し赤み残るくらいまで焼けたらネギを入れる。
5. ネギがしんなりするまで一緒に焼く。
6. 火を止めて料理酒大さじ1、みりん大さじ1、鶏ガラ小さじ1、醤油大さじ1、塩少々、にんにくチューブ3cmを入れて火をつけずに混ぜる。
7. 水50mlと袋うどん1袋を入れる。
8. 強火にしてうどんをほぐしながら焼く。
9. 水気がなくなるまで炒め焼きにする。
10. いりごまをかけて完成。

費用
・豚こま肉150g(100g120円):180円
・袋うどん1袋:35円
・白ネギ1/2本:55円
【加熱用】
・油:3円
【調味料】
・料理酒:3円
・みりん:3円
・鶏ガラ:4円
・醤油:3円
・塩:1円
・にんにく:3円
【仕上げ】
・いりごま:5円
【光熱費】
・フライパン加熱:5円
合計:300円

14件のコメント

  1. ネギ、ニンニク、胡麻油
    この組み合わせは、ハズレ無しでウマいでしょう
    今晩作ってみよう

  2. 家で作る300円の焼きうどんって外食なら1000円くらいになるだろw
    まずかったらくそだし、これで300円かかるか?
    高く見積もって。うどん40豚コマ180ネギ50調味料20。光熱費が少々か(笑)もう一声欲しいなw
    1000円で注文する?

    主が正直者過ぎる。300円が売り何だろうけど今回は100円で作るくらいでいいだろw
    正直過ぎて好感持てるけど☝️