蓮根の豚巻き唐揚げ

蓮根の豚巻き唐揚げ

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シャキシャキの蓮根にカリカリジューシーな豚バラがたまんない🤤
ご飯が何倍もイケる絶品おかず🍳
調味料はいつものアレだけ🙌✨是非作ってみてね🤍

　　■材料■(2人分)
・れんこん…200g
・豚バラスライス…300g
・片栗粉…大さじ3
・油…適量
⚫︎めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2
⚫︎にんにく、生姜チューブ…各小さじ1

　　■作り方■
①蓮根を2センチ各のスティック状に切る。豚バラスライスをきつめに巻きつけ、ポリ袋に入れる。
②⚫︎を馴染ませ、10分漬け込む。
③フライパンに並べ全体に片栗粉をまぶし、火をつけ油を入れ揚げ焼きする。

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