笠原流【お花見弁当】簡単なのに豪華すぎる春弁当

笠原流【お花見弁当】簡単なのに豪華すぎる春弁当

簡単に作れて華やかな春のお弁当。
手軽に作れるおかずと彩りよく仕上げるコツをご紹介します。
お花見やピクニックにぴったりなのでぜひ作ってみてください。

↓チャンネル登録はこちらから↓※毎週 水曜・土曜の19時から公開予定
http://www.youtube.com/@sanpiryoron?sub_confirmation=1

↓お仕事の依頼は「賛否両論」問い合わせフォームからお願いします↓
https://www.sanpi-ryoron.com/contactform/

↓「賛否両論」スタッフ募集中！ 採用フォームはこちら↓
https://www.sanpi-ryoron.com/recruit/

■お花見弁当（4〜5人前）

〈茹で野菜〉
【材料】
新じゃが（小粒） 6個、にんじん 1/2本、アスパラガス 4本、ブロッコリー 1/2株、塩 少々、コショウ 少々、青のり 少々

【作り方】
① 新じゃがを食べやすい大きさに切る。
　 にんじんは乱切りにする。
　 アスパラは根元の硬い部分を手で折って3等分に切る。
　 ブロッコリーは小房に分ける。
② 新じゃが・にんじんを鍋に入れて水から下茹でする。
③ アスパラ・ブロッコリーを②と同じ鍋で一緒に茹でる。
　 ※ブロッコリー（茹で時間30秒〜1分ほど）
　 　アスパラ（茹で時間1分ほど）
　それぞれ茹で上がったらザルに上げて塩(少々)をふる。
④ 新じゃが・にんじんに火が通ったら
　 ザルに上げて塩(少々)をふり
　 新じゃがには青のりもふる。

〈鶏肉・ちくわ・うずらの卵の煮物〉
【材料】
鶏もも正肉 1枚、ちくわ 4本、うずらのゆで卵 12個、

A（だし 200cc、醤油 大さじ1.5、みりん 大さじ1.5、砂糖 大さじ1）

【作り方】
① ちくわは3等分に切る。
　 鶏肉は掃除して一口大に切る。
② 鶏肉・ちくわ・うずらのゆで卵を鍋に入れて
　 Aを加え中火にかけて10分ほど煮る。
③ 火を止めて冷めたら串に刺す。

（ウインナーのワンタン巻き）
【材料】
ウインナー 8本、ワンタンの皮 8枚、薄力粉 少々、サラダ油 大さじ2

【作り方】
① 水で溶いた薄力粉を
　 ワンタンの皮に塗ってウインナーを巻く
② フライパンにサラダ油(大さじ2)を入れて
　 ①を入れ転がしながら
　 周りがカリッとするまで中火で焼く。

〈3色おにぎり〉
【材料】
ご飯 約800g、桜でんぶ 適量、白ごま 少々、グリーンピース 約50g、ちりめんじゃこ 適量、たくあん 約50g、かつお節 10g

【作り方】
① ご飯を3つに分けてボウルに入れ
　 1つは桜でんぶ・白ごまを混ぜ合わせる
② 2つ目はご飯に
　 茹でて塩(少々)をふったグリーンピースと
　 ちりめんじゃこを混ぜ合わせる。
③ 3つ目は、たくあんを粗みじん切りにして
　 ご飯にたくあん・かつお節を混ぜ合わせる。
④ それぞれのご飯をラップに包んで
　 丸いおにぎりにする。

〈特勢マスタードソース〉
【材料】
マスタード 大さじ2、ケチャップ 小さじ1、マヨネーズ 大さじ1、からし 小さじ1/2、砂糖 小さじ1

【賛否両論 HP】
https://www.sanpi-ryoron.com/

【賛否両論 Instagram】
https://instagram.com/sanpiryoron_official?igshid=MmIzYWVlNDQ5Yg=

【賛否両論 TikTok】

@sanpiryoron_official

賛否両論 オンラインストア【厨〜KURIYA〜】
http://www.sanpi-ryoron-kuriya.com/

#春 #弁当 #桜 #笠原将弘 #賛否両論 #料理レシピ