24件のコメント

  1. ネギ塩パエリア

    材料
    鶏もも肉….1枚
    生米..2合(浸漬させた後水気をとっておく)
    長ネギ..1本
    かぼす、ごま
    バター…20g
    ●水…400ml
    ●にんにくパウダー…小さじ1
    ●昆布だし…小さじ2
    (ご質問いただいたので🙏わたしはベストアメニティというメーカーの昆布だしを愛用してます)
    ●塩…小さじ1と1/2
    (味付けしっかりめです。薄味が好きな方は塩を小1に)

    作り方
    ①バターを溶かし鶏肉に焼き色をつける
    ②鶏肉を端に寄せて長ネギ、生米を入れて軽く炒める
    ③●を入れて沸騰したら蓋して弱火で15分
    →火を止めて10分蒸らす
    ④仕上げに強火で1分加熱し、かぼすやネギを散らす

  2. 昆布だしないので普通に昆布入れようと思います。フライパンもっと大きいの欲しいな〜

  3. これ作ったんだけど一部米がガリガリのとこがあって少し失敗しちゃった
    味はすごい美味しかった

  4. この動画を見た息子が初めて料理作ってくれました。
    本当に美味しく出来上がってました。
    大変美味しいレシピありがとうございました🙇‍♂️