グルテンフリー!もちサクッ食感!「米粉のキムチチヂミ」#米粉 #チヂミ #グルテンフリー

「米粉のキムチチヂミ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。米粉を使うグルテンフリーのチヂミです。ごま油とキムチの香りが食欲をそそります。おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり!余った米粉の消費にもおすすめですよ。

【グルテンフリー!米粉のキムチチヂミ】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/156375

■調理時間:20分

■材料(2人分)
・米粉:60g
・卵:1個
・ニラ:40g
・白菜キムチ:50g
・水:大さじ3杯
・鶏ガラスープの素:小さじ1/3杯
・ごま油:大さじ1杯

<たれ>
・砂糖:小さじ1/2杯
・コチュジャン:小さじ1/2杯
・しょうゆ:小さじ2杯
・穀物酢:小さじ1杯
・白いりごま:小さじ1杯

■下ごしらえ
・ニラは4cm幅に切ります。・ボウルにたれの材料を入れて混ぜ合わせます。

■作り方
0:03 1. ボウルに米粉、卵、水を入れて混ぜます。
0:14 2. ニラ、キムチ、鶏ガラスープの素を加えて混ぜ合わせます。
0:24 3. 卵焼き器にごま油(小さじ2杯)を引いて中火で熱し、生地を流しいれます。
0:33 4. 3分ほど焼き、焼き目がついたら裏返します。
0:37 5. 弱火にして5分ほど焼き、火が通ったらごま油(小さじ1杯)を加えて中火で1分ほど焼きます。
0:42 6. お好みの大きさに切って器に盛り付けたら完成です。お好みでたれをつけて召し上がれ♪

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3件のコメント

  1. 米粉が余ってどぉしようかなと思ってましたところにキムチチヂミを教えて頂きありがとうございます🙇チヂミは大好きです❤作らせて頂きます👍