新玉ねぎ丸ごと1個で、新玉ねぎのドレッシングを作りました。レシピ・作り方

新玉ねぎ丸ごと1個で、新玉ねぎのドレッシングを作りました。レシピ・作り方

新玉ねぎがシャキシャキ美味しい「新玉ねぎのドレッシング」のレシピです。
新玉ねぎを大きめに切って、”食べるドレッシング”のように仕上げました！

数年前にご紹介して、大人気の新玉ねぎのドレッシングレシピを
アップデートしてご紹介です。
それを使った料理も作ります。

*動画で使用している「黒酢もろみのにごり酢」はこちらです。
黒酢もろみのにごり酢
私自身が大好きな坂元醸造と一緒に作ったにごり酢です。
テレビでも花粉症対策に話題のにごり酢。
伝統製法で作られた黒酢のにごり酢は、お酢の酸味がまろやかで美味しく、
もろみには栄養満点！普通のお酢では濾過されてしまう、注目の酢酸菌も含まれます。

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●新玉ねぎのドレッシング
■材料(作りやすい量)
新玉ねぎ 1個(200g)
しょうゆ 80ml
オリーブオイル、黒酢(今回は黒酢もろみのにごり酢) 各1/4カップ
はちみつ 大さじ2
★冷蔵庫で3〜4日保存可能です。

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*「黒酢もろみのにごり酢」
私自身が大好きな坂元醸造と一緒に作ったにごり酢です。
テレビでも花粉症対策に話題のにごり酢。
伝統製法で作られた黒酢のにごり酢は、お酢の酸味がまろやかで美味しく、
もろみには栄養満点！普通のお酢では濾過されてしまう、注目の酢酸菌も含まれます。
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こんにちは、榎本美沙と申します。
料理のレシピ開発の仕事をさせていただいています。
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