# 146 寒暖差に負けない春のスタミナご飯12品｜セロリ餃子とルーローハン【暮らしと食のvlog】Spring Energy Meals
寒暖差で疲れやすい春先に、ルーローハンやセロリの餃子、もつ鍋風スープなど…おすすめのスタミナご飯レシピです😆
今週も楽しむ台所仕事にご一緒いただけましたら幸いです。
チャンネルはこちらから↓
https://www.youtube.com/@UCLdtuKLh9xJOAdFoGzDqUqw
過去動画の一部はメンバーシップよりご覧いただけます。ご登録はこちらより↓
https://www.youtube.com/channel/UCLdtuKLh9xJOAdFoGzDqUqw/join
おすすめの動画もぜひご覧ください↓
お気に入りのキッチンツールはこちらの動画にまとめております↓
我が家の愛用の器についてはこちらから↓
【山盛りキャベツとチーズオムレツのサンドイッチ】
食パン 2枚
キャベツ 4枚
バター 10g
塩胡椒 少々
醤油 小さじ2
卵 2個
スライスチーズ 2枚
砂糖 小さじ1
塩 2つまみ
米油 適量
【キャラメルラテ】
コーヒー 適量
グラニュー糖 大さじ4
水 大さじ3
牛乳 250ml
【ニラの醤油漬け】
ニラ 1束
ニンニク 1かけ
唐辛子 1本
砂糖 大さじ1/2
塩 少々
米酢 大さじ1と1/2
醤油 大さじ4
ごま油 大さじ1
【はっさくのシロップ漬け】
はっさく 3個
水 300ml
グラニュー糖 150g
【魯肉飯風豚バラ肉の八角煮込み】
豚バラ薄切り肉 400g
ニンニク 1かけ
生姜 1かけ
八角 1個
水 200ml
酒 大さじ1
黒糖 大さじ1
黒酢 大さじ1
醤油 大さじ2
オイスターソース 大さじ1
五香粉 少々
ごま油 適量
ご飯 適量
ゆで卵 適量
チンゲンサイ 適量
【生姜と砂肝の鶏がらスープ】
砂肝 8個
生姜 1かけ
顆粒鶏ガラスープの素 大さじ1
塩 少々
胡椒 少々
水 700ml
小ネギ 適量
【砂肝の白いところの佃煮】
砂肝の白いところ 8個分
生姜 1かけ
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ2
【ごぼうの昆布茶炒め】
ごぼう 1/2本
かぶ 2個
昆布茶 少々（小さじ1/3程度）
青のり 少々
米油 適量
【セロリと梅肉の肉巻きフライ】
セロリ 細い部分2本分
豚バラ薄切り肉 4枚
梅干し 1個
薄力粉 適量
卵 適量
パン粉 適量
揚げ油 適量
【肉団子の味噌もつ鍋風】
豚ひき肉 150g
玉ねぎ 1/2個
塩胡椒 少々
片栗粉 大さじ1
ごま油 適量
キャベツ 1/8個
もやし 1/2袋
ごぼう 1/2本
ニンニク 1かけ
水 800ml
創味シャンタン 大さじ1/2
コチュジャン 大さじ1/2
醤油 大さじ1
味噌 大さじ1
【セロリ餃子】
豚ひき肉 150g
セロリ 1本
生姜 １かけ
ニンニク 1かけ
乾燥小エビ 大さじ2
顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1
塩胡椒 少々
餃子の皮 16枚
【せりとアサリのチャーハン】
冷ご飯 250g
せり 100g
ボイルアサリ 100g
卵 1個
味付きメンマ 100g
塩胡椒 少々
創味シャンタン 少々
#ぬしキッチン #夫婦の暮らしと菜園 #4K
26件のコメント
☘️☘️☘️🪞🏠️👶
毎週楽しみにしています！nushiさん版フムスを教えて頂けたら嬉しいです。
とらちさん❤
邪魔の仕方がウザイの可愛すぎる！
ななち姉さんはホント、いつも優しい❤
貓咪等著要吃飯
Thank you for your videos, I wake up early on Friday, before work, to watch your new video! And so week after week, month after month. This is how I came to love your quiet magic in the kitchen. I wish you luck and success in developing your channel,
ぬしさん、こんにちは😊
山盛りキャベツとチーズオムレツのサンドイッチ🥪と、キャラメルラテ、作ります✨
みんな美味しそうなのですが、セリとアサリのチャーハンも真似っ子させて下さい💕
ナナトラズちゃんたちには、いつも癒やされています😊
ぬしさんを見習って、旬の物をもっと取り入れたいと思います💕
ありがとうございます✨
三寒四温の寒暖差で毎年この季節は自律神経が不調になり体調を崩すので主さんのスタミナレシピがとてもありがたいです👌生姜🫚ニンニク🧄八角で身体の中から温めて乗り越えたいです。セロリ餃子🥟にルーローハン最高ですね✨ニラダレは元気が出そうでいろんなレシピに万能に使えそうです😊旦那様お誕生日おめでとうございます。不二家のケーキ美味しそうです🍰ナナチさんにちょっかい出して怒られてシュンとしてるトラチさんが可愛いくて愛おしいですね💗今年は庭の畑にセロリを栽培してみようと思います😊もうすぐ始まる畑仕事が楽しみです🧑🌾癒しの時間ありがとうございました💕
今日も美味しそうなお料理満載でしたね😊春キャベツの卵サンド美味しそう😋明日の朝食に。ニラの醤油漬けは作ってましたが、ニラダレも何にでも使えそうなので、作りました💪さっそくお豆腐にかけてみます😊私もセロリ大好き人間なのでスティックセロリ楽しんで、肉巻きも、チャレンジしてみます。その後は刻んでふりかけも楽しめますね（笑）ぬしさんは色んなスパイス使いこなせて凄いです🤗韓国料理も作って欲しいです🙏
ルーロー飯って名前は知ってるのですが、レシピイメージが全然湧かなかったので、見入ってしまいました😊
ナナトラズ達はキッチン見守り隊として
大活躍の様で可愛いです💕
リクエスト、、最近またカヌレにハマっているので良かったらカヌレを作って欲しいです❤
こんにちは
nushiさんの動画は、野菜や調理法に色んな発見があって、とても参考になります
砂肝の銀皮は固いので捨てていました
佃煮になるとは驚きです
試してみます😋
寒暖差の大きい日が続いておりますが、見ているだけでも元気が出そうなお料理でパワーアップした気分です😆
もりもりキャベツ😮のサンド、パンに合わせたチーズオムレツ、真似してみます! キャラメルラテも手づくりで素敵なお家カフェですね❣️
いつもより包丁の切れる音がちがうなって思っておりましたら、新しい包丁とのこと。切れ味がよいと、お料理が増々たのしくなりますね! ヌシさんはいつも細く、細かくがすごくて見入ってしまいます🤩
旬のセロリにセリ、炒飯が香ってきそうなくらいとっても美味しそう😋
ラスクのバリかたという表現、初めて知りました😆 桜チョコでコーティングなんて、なんてステキなんでしょう🌸
ナナトラズさんがいつも、ダイニングテーブルの下の椅子でヌシさんの様子を興味深そうに見たり、ほっこり寝ている姿がとってもかわいいです🥰
花粉の飛散ピークでマスクが外せない私ですが、お散歩すると周りには春がいっぱいで幸せになります🤗
良い週末をお過ごしくださいませね🌿💞
どれも美味しそう！早速作ってみます。いつも動画を見てやる気スイッチを入れています😊ラスクは、バターとお砂糖にマーマレードジャムもプラスするととても美味しいですよ🌸
Very nice video, I really liked the breakfast and lunch you prepared, they look very tasty and colorful. Stay well, friend. ❤
Thank you for the beautiful and inspiring video as always! I still watch every week even though I haven't commented in a while, my triathlon training has ramped up so I've had less time. It is my husband's birthday coming up so I was happy to see that you did something special for your husband's birthday! I am trying to decide what to do for my husband's birthday, so the lovely cake is a good inspiration. Our weather has been switching between snow and warm recently too, so I'm looking forward to more time outdoors soon. Take care!
こんにちは。
毎週土曜日に早起きをして、お米の浸水タイムに1人ぬしさんの素敵な動画を見るのを楽しみにしています😊
いつも見ていてとても勉強になる&満たされた気持ちになります♩
以前お料理メインでのキッチン道具紹介の回があったと思いますが、いつかお気に入り食器紹介編も拝見したいです🌿
ぬしさんに出会ってから2年が経ちましたが、それ以来、より食を大切にするようになりました。
いつもありがとうございます、次週も楽しみです！
This week featured so many Chinese menus! (A little too many for me; but that’s probably because I came to dislike 5-spice due to reasons. 😅)
I also share your wish for making it through the spring season’s changes comfortably! 🙏
The chive marinade looks so good. I wish I can try the fried rice with the strong-flavored roots. Maybe I could find the vegetable near me.
You have probably already featured it, so I apologize (I have seen less than half of your videos, so I have many to catch up on), but I’d love to see omuraisu if possible. I also would like to hear your comments about favorite or recommended gardening tools, including personal use items like towels, gloves, or hats, etc… 👒 🌱 As the spring gardening is soon to be upon us—we pruned the bush roses this week—I think they “won”. Certainly, we lost a little blood! 😂 I hope they can now grow back safely and strongly.
こんにちは😃ナナチ＆トラチ益々可愛い〜❤砂肝の白い所を見事に御飯のお供に🎉食材を大切に使い切る😊流石です𓃠
Bonjour. J'adore votre chaîne et je voudrais pouvoir retrouver facilement les recettes. Avez vous un index des recettes que vous avez réalisées depuis le début ou a moins pourriez vous ajouter la liste des recettes dans la description.
Moi aussi je commence mon vendredi en regardant votre chaîne. Merci.
En fait la liste des recettes est dans la description.😂 .
今週も美味しいお料理、ありがとうございます😆
キャベツのサンドイッチ、見た目もボリュームも私好みでとても美味しそうでした☺️
副菜や、デザートにも凝っていて、さすがヌシさん！です✨
ギョウザのぷっくり具合がまた美味しさをひきだしていますね❤️
また楽しみにお待ちしています👍️
Wow! That fried rice!!! I wish i could adopted in your family
こんばんは🌃
久々にコメントさせて戴きます☺️
私は結婚してから牛刀しか使った事がありません。(母も牛刀派でした)
主人の実家で義母の三徳包丁を借りたのですが使い慣れず…💦でした
もしかしたら、洋食ばかりだから牛刀の方がしっくり来るのでしょうか…❔🤔
セロリ美味しそう〜❣️
余す所なく使える優等生ですね☺️
セリ、根っこの部分本当は食べられるのですが、あの茶色い所にまだ土が付いていそうで…💦
冬はきりたんぽ鍋や、だまこ汁(両方秋田の郷土料理)に入れて戴いています。
秋田出身ではないのですが、どちらも大好きなお料理です☺️🍲🥢🤍
Buenos días hermosa🤩 gracias por enseñarme tantas comidas para empezar a cuidar mi alimentación😘 soy argentina y estoy viviendo en España, recién ahora estoy tomando conciencia sobre mi salud,, en Barcelona tenemos muchos supermercados asiáticos y ahí voy de compras asiduamente🫶 me gustaría que enseñarás a preparar té de trigo sarraceno o alforfón y después enseñes si se puede hacer algo con los restos❓ Digo aprovecharlos en alguna comida o molerlo o algo ❓ Desde ya te doy las gracias🙏 con todo mi corazón❤️, te dejo mi like incondicional👍y esperando futuras recetas 😋 besitos😘😘😘
いつも思うのですが お若いのに落ち着いた暮らしをされていますね！😊
ぬしさん！今回はまた心が落ち着けられる動画でした、ありがとう😸こっちもぬしさんからたくさんの料理を学びたいです！ リクエストしてもいいと見てワクワクしてきた😆 でも困ったのはもう料理全部試してみたらしいよ 笑 鴨で何か作ったことあるのかなあー、それが本当に気になります！ぬしさんが作る鴨のレシピがきっとうまい🤤
いつも家庭料理を見る時全部食べたく気分がなる。
知りたいのは値段。スーパーで買った食品でディッシュはいくら？
Wonder if you could also add the price of items to get an idea of how much each dish costs. Thank you for these delicious videos ❤