野菜嫌いな子も夢中で食べる❗️肉だんご入り春雨スープ😋

野菜が嫌いな子も夢中で食べる❗️
“肉だんご入り春雨スープ”を作ったよ🧑‍🍳

これ1つで、野菜のビタミン、食物繊維、鉄分と、お肉のタンパク質が摂れるから、お子様の栄養補給に是非作ってみてね🥰

✳︎材料(4人分)
・春雨 40g
・豚ひき肉 200g
・白菜 1/8カット
・人参 1/2本
・えのき 1/2株
・小松菜 1株
・水 800ml
・鶏がらスープの素 大さじ2
・醤油 大さじ1

A
・酒 大さじ1
・片栗粉 大さじ1
・塩コショウ
・しょうがチューブ

✳︎作り方
1.白菜、えのき、小松菜は、食べやすい大きさに切り、人参は千切りにする。
2.鍋に白菜、人参を入れ、水、醤油、鶏がらスープの素を入れて、ふたをして煮る。
3.煮ている間に肉だんごを作る。ボウルにひき肉とAをいれて混ぜたら、丸く形を作る。
4.ふたを開けて、3を入れ、またふたを閉めて5分くらい弱火で煮込む。
5.ふたを開けて、小松菜、えのきを入れて煮込む。
6.春雨を入れて柔らかくなったら完成!!

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#簡単#給食レシピ#幼児#時短レシピ#春雨スープ

1件のコメント

  1. めちゃくちゃ具だくさんで美味しそうです(*´ω`*)✨️

    まだ寒い日もあるのでこのスープで暖まるのも良いですね☺️