蒸すだけビビンバ|野菜たっぷり・油ひかえめの簡単ごはん

蒸すだけで作れる簡単ビビンバ。

野菜たっぷり、油ひかえめで
さっぱり食べられるおうちごはんです。

野菜はまとめて蒸して、牛肉をさっと炒めるだけ。
コチュジャンソースを混ぜれば簡単ビビンバの完成です。

ぜひ作ってみてください。

【材料(2人分)】

小松菜 130g
大根 100g
もやし 100g
にんじん 50g
牛肉 120g
しいたけ 3個

【コチュジャンソース】

コチュジャン 大さじ1と1/2
酢 大さじ1/2
はちみつ 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
すりごま 大さじ1/2
こしょう 少々

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1件のコメント

  1. こんにちは!初コメです^^このビビンバは蒸すからとってもヘルシーでいいですね!韓国料理は大好きです!もし、よろしければプルコギのたれのレシピを教えてほしいです。昔はドンキでも丁度よいサイズが販売していたのに、今は大きいサイズしか見かけなくて。それより家にある材料で安心して作りたいです。宜しくお願いします。