【143万回再生】白菜大量消費レシピ!食べ出したら止まらない常備菜の辣白菜(ラーパーツァイ)

究極の白菜常備菜(辣白菜)

白菜1/2カット     1
生姜         1かけ
にんにく       1かけ
タカノツメ      1本
ガラスープの素    小さじ3
ごま油        大さじ2

お酢         大さじ4
砂糖         大さじ5

塩(揉み込み用) 大さじ1.5

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大将は向島で天ぷら屋をやってます。

店名 : 河原のあべ
TEL : 03-6796-5860
住所 : 東京都墨田区向島5-24-2
交通手段 :  曳舟駅から 徒歩13分
スカイツリー前駅から 徒歩13分
押上駅から 徒歩15分
営業時間 : 11時30分~14時30分
(L.O)14時00分
毎週 火・水・木 定休日です。

お仕事の依頼はコチラ→koab.vr46@gmail.com

大将のインスタグラムはこちらから↓
https://www.instagram.com/kawaranoabe/

レシピ本第一弾 究極のおうちまかない飯

レシピ本第二弾
簡単・美味しい・大満足! 1品でおうちまかないメシ

26件のコメント

  1. これは白菜好きからしたらメチャクチャ嬉しいレシピ😂
    最高のおつまみになりますね🍶🍺😋

  2. 何時も素晴らしい料理有難う御座います。 安心して頂ける副菜ですね。
    最近何故かトーストに目覚めております、大将の考えるトッピング・ペースト御座いますでしょうか。以前に公開していましたら御免なさい。

  3. いつも配信ありがとうございます。❤
    流石チャンピオン、何から何までまっちゃん流を貫きますね。😂

  4. お疲れさま〜❤
    オーブン焼きに大きい椎茸と
    白菜漬け作ろうと〜
    白菜半分、買ってきたので、
    また作ってみるね♡

  5. 大将 キャベツの浅漬けが柔らかくならず
    うまくできません😢
    味は大丈夫なんですが固くて
    イマイチおいしくないんです
    レンチンして 塩でもみこんでもダメでした
    ご教授お願いします😭‎

  6. 家庭菜園でもう収穫しなきゃな白菜があるので大量消費できるレシピ助かる~!

  7. ラーパーツァイ作ってみます😋 白菜は好きなので🎉 歯ごたえアップに大根千切りにして入れても美味しいそぅですね🎵

  8. ラーパーツァイ何回もリピってる!
    そして料理には関係ないけど大将の「量ってるわけじゃないんだけね」ってセリフが好き

  9. これは美味そうです!白菜なんか、世界が破滅するくらい食べても、世界は破滅しません!💪自分は塩揉みして塩抜きして、鰹節と出汁醤油と軽く胡麻油であえて簡単漬物にしてましたが、この常備菜は一気に作れて良いですね!

  10. 大将、お疲れさまです😄
    白菜のこうゆう食べ方があったんですね😄
    手間がかかりそうだけどが頑張って作ってみます。