長いもサラダ　#長芋 #きゅうり #あと1品 #簡単レシピ #おうちごはん

長いもでポテサラ風作ったことある？🥰詳しいレシピはこちら👇

長いもはぜひ半生で！ホクッとねっとりした部分とシャキッとした部分があわさってもう絶品🤤いつものポテサラじゃないなと思ったこどもたちもパクッと食べたらトリコになってたよ🫶

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レシピはこちらから↓

【長いものサラダ】

—– 作りやすい量 —–

材料
・長いも　400g
・きゅうり　1本
・ハム　1パック

調味料(A)
・白だし　大さじ1
・マヨネーズ　大さじ2

その他
・きゅうりの塩もみ用の塩　ひとつまみ

手順
①長いもの皮をむいて濡らしたキッチンペーパーで包んでからラップでつつむ
②長いもを500W8分レンチンしている間にきゅうりを輪切りにして塩もみして水分をしぼる
③加熱した長いも・水分をしぼったきゅうり・細く切ったハム・調味料(A)を混ぜたら完成

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